OSER est à l’époque la deuxième association intermédiaire de Loire-Atlantique, agréé par l’État pour mettre du personnel à disposition de particuliers, de collectivités publiques ou d’entreprises.
L’association a développé son champ d’action dans les années 1990 en créant des chantiers d’insertion.
Janvier 1992 : Menuiserie
Mai 1994 : Emplois familiaux et entretien du linge devenu Au Fil du Linge
Janvier 1995 : Débroussaillage, transformé en Maraîchage se nomme désormais Jardin certifié biologique en 2012
1998 : arrivée de l’atelier Forêt Vivante (tri, recyclage papiers cartons)
Août 2006 : Transformation de légumes devenu Méli Mélo (conserverie et buffets)